今日、近場に鮮魚店を新しく発見!『こんな所にあったんだ』なんて場所です。
珍物を発見しました。どんな味なのか食してみたくなり速買いしました。
それは『亀の手』です。
実はこれは、亀の手というフジツボ科の甲殻類。ホントに亀の手にそっくり!
爪といいザラザラした肌といい。子供たちには食べてから実は亀の手ではない事
を告白。信じ込んでいた子供達は亀の手を食べた事を友達に自慢しようとしてい
たらしく・・・がっかりさせてしまいました。
塩ゆでしざらついた皮を剥ぎ肌色の部分だけをたべます。酒の肴にもってこいでした。
よ〜く見ると、そういえばよく海辺で見かけますよね。