先日、少し時期が遅くなりましたが朴葉寿司を作りました。私の住む地方では六月頃になると各家庭で具材に違いはありますが、大きな葉の朴葉で寿司飯を包んだ郷土料理が食卓にあがります。 キレイに洗浄した葉に熱い寿司飯をのせて具をのせます。具は今回はサ…
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