先週、収穫し塩漬けした梅も1週間でずいぶん水が上がり『紫蘇を投入しなくては！』の状態になったので日曜に神渕まで紫蘇を収穫しに行ってきました。やっぱり神渕いいわ〜。myソウル 畑で2時間近く葉をちぎり、とんぼ返りで家に戻って洗浄、塩もみ 、漬け込…