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今年はなかなか梅干しを干すタイミングをはずしてしまい・・・やっと、やっと！干すことが出来ました。
今日で2日目です、そうそう、色を見てもらえばわかるように紫蘇なしの梅干しです。紫蘇を主人の実家にとりに行くはずが、なかなか行けず「今年は紫蘇なしでいいか〜。」と主人と妥協し・・・。

しかし干さなくてもいいくらい梅の皮が軟らかくなってて今年は良い出来具合です、紫蘇入れたかったな〜とか思いながらも梅を一つ一つ裏返しながら思うのでした・・・。

つまみ食いしながら「すっぱー！」の顔連続です。